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为深入贯彻执行榆社县政府出台的关于《建立健全防止返贫监测和帮扶工作》的政策文件精神,进一步巩固和拓展脱贫攻坚成果,切实增强村民就业能力和劳动技能水平,榆社县人力资源和社会保障局同榆社县新艺职业技术培训学校于9月10日-9月18日在北寨乡赵王村共同组织开展了第八期“中式烹调师”培训班。晋中市中医院驻北寨乡赵王村工作队全程参与此次活动,培训周期为8天,共计46名学员参加了本次培训。


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“中式烹调师”的培训,主要采取现场教学、示范讲解、学员参与和试吃点评的模式进行,授课老师围绕中式菜肴的特点,从食材挑选、烹调技术、调料搭配、火候掌握以及冷热菜制作等方面进行了详细的讲解。培训过程中,全体学员认真听讲、专心实操、相互交流,经过8天的集中培训,各位学员的烹饪技能得到了有效的提升,并受到了县人力资源和社会保障局的充分认可和肯定。


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通过“中式烹调师”培训活动的开展,进一步践行了“扶志扶智”的帮扶措施;转变了广大村民的劳动意识;保障了各类劳动力的就业问题。从而为做好“巩固拓展脱贫攻坚成果和有效衔接乡村振兴”的各项工作提供了强有力的支撑!
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